Couteau office C130 & ébène du gabon

Vendu

Couteau d'office
Lame forgée en acier homogène C130, dos brut de forge, finition satinée
Manche en ébène du gabon et intercalaires jaune
Affûté manuellement à la pierre japonaise à eau
Dimensions :
- Longueur totale 215 mm
- Tranchant utile 100 mm
- Epaisseur de lame : 2 mm au ricasso

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Small kitchen knife
Blade forged in C130 steel, "raw" finish on the back
Handle in Gabon ebony and yellow dividers,
Sharpened with japanese water stones
Dimensions :
- Total length 215 mm
- Usable cutting edge 100 mm
- Blade thickness : 2 mm at blade start

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