Gyuto 235mm
€475.00
Gyuto forgé en 125SC (acier à haute teneur carbone), manche en suar et garde en buis.
Longueur de lame : 235 mm
Hauteur de lame au talon : 58 mm
Epaisseur de lame au talon : 1.9 mm
Longueur totale : 360 mm
Prix incluant les frais de port et d'emballage pour la France Métropolitaine.