Gyuto 235x52 random damascus

550.00

- Gyuto forged in random damascus 100 layers, approx. 62 HRC
- Blade is 235 x 52 x 3.6 mm for 220mm cutting edge
- Handle is bog oak with black thin spacer and camel bone inlay
- 180 gramms

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- Gyuto forgé en damas aléatoire 100 couches, environ 62 HRC
- Dimensions : 235 x 52 x 3.6 mm pour 220mm de tranchant utile
- Manche en morta et intercalaire fin en fibre noire, insert en os de chameau
- 180 grammes

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